DÉTAILS DU PROJET

CATÉGORIE :

L’eau est un élément essentiel pour l’exploitation d’une distillerie. En effet, elle permet la condensation des vapeurs et le refroidissement des distillats pour l’obtention d’eaux de vie de qualité. Régie par de nombreuses règles liés à son utilisation, l’eau doit être considérée comme un bien précieux et utilisée avec la plus grande bienveillance. C’est pourquoi la Satif propose à ses clients distillateurs des solutions techniques afin d’en limiter la consommation, d’utiliser au maximum ses caractéristiques thermiques pour obtenir au final, le meilleur bilan énergétique global. Récupération des calories sur les eaux de condensation pour le préchauffage des vins, circulation en circuit fermé limitant la consommation sont quelques exemples de nos solutions.